Mercimek bitkisi nedir?
Mercimek, küçük yassı tohumları baklalarda gelişen tek yıllık bir baklagildir.
Yapısı ve yaşam döngüsü
Yapı: İnce gövdeli bitki çok sayıda küçük yaprakçık ve çiçek oluşturur. Her bakla genellikle az sayıda tohum taşır. Kök nodüllerindeki bakteriler uygun koşullarda azot bağlayabilir. Kırmızı, yeşil ve kahverengi gibi ticari adlar farklı çeşit ve işleme biçimlerini yansıtabilir.
Yetişme, kullanım ve dikkat noktaları
Yetişme ve gıda: Ilıman koşullarda yetişir; drenaj ve çiçeklenme dönemindeki hava verimi etkiler. Tohumlar protein ve lif sağlayan bir gıdadır, genellikle pişirilerek yenir. Mercimeğin azot bağlayabilmesi, her arazide gübre ihtiyacını sıfırladığı anlamına gelmez.
İlgili konular
Hurma palmiyesiKakao ağacıÇay bitkisiYaprakların Yapısı ve GörevleriElma ağacıDamarlı BitkilerSafran bitkisiAdaçayıMısır bitkisiPatates bitkisiLavantaYeşil naneLimon ağacıSalatalık bitkisiNohut bitkisiAvokado ağacıSaplı meşeBezelye bitkisiDefne ağacıFıstık çamıKahve ağacıBadem ağacıNar ağacıBitki HücresiÇiçeğin YapısıFesleğenZencefil bitkisiAlman papatyasıKurak Ortam BitkileriTohumların Yapısı ve Yayılmasıİncir ağacıBiber bitkisiBitkilerde Yaşam DöngüsüZerdeçal bitkisiKapalı Tohumlu BitkilerCeviz ağacıSusam bitkisiBitki KökleriBitki GövdesiBuğdayÜzüm asmasıKarayosunlarıBalkabağı bitkisiMikoriza: Bitki ve Mantar OrtaklığıKestane ağacıPatlıcan bitkisiKekikBitkilerde TozlaşmaAçık Tohumlu BitkilerHavuç bitkisi