Patlıcan bitkisi nedir?
Patlıcan, farklı renk ve şekillerde etli meyveler oluşturan sıcak mevsim itüzümügillerinden bir bitkidir.
Yapısı ve yaşam döngüsü
Yapı ve meyve: Mor tonlu çiçeklerden gelişen meyve botanik açıdan üzümsü meyvedir. Mor kabuk yaygın olsa da beyaz ve yeşil çeşitler de vardır; koyu renk tek olgunluk ölçütü değildir. Tohumlar içteki etli dokuda bulunur. Domates ve patatesle akrabadır ama ayrı türdür.
Yetişme, kullanım ve dikkat noktaları
Yetiştirme ve mutfak: Sıcak toprak, güneş ve düzenli sulama ister; soğuk gelişimini yavaşlatır. Meyve gençken hasat edilir, sertleşmiş tohumlar aşırı olgunluğa işaret edebilir. Patlıcan çoğunlukla pişirilerek tüketilir; yabani itüzümü türleriyle görünüşe dayalı eşleştirme yapılmamalıdır.
İlgili konular
Çay bitkisiKahve ağacıBalkabağı bitkisiBiberiyeMısır bitkisiPamuk bitkisiMercimek bitkisiİncir ağacıSafran bitkisiSoğan bitkisiSaplı meşeZeytin ağacıMuz bitkisiEtçil BitkilerKurak Ortam BitkileriTıbbi ve Aromatik BitkilerKapalı Tohumlu BitkilerPirinç bitkisiDomates bitkisiFındık bitkisiKakao ağacıHurma palmiyesiLimon ağacıBitkilerde Yaşam DöngüsüAçık Tohumlu BitkilerKestane ağacıZencefil bitkisiBezelye bitkisiEğrelti OtlarıÜzüm asmasıPortakal ağacıBiber bitkisiYeşil naneTohumların Yapısı ve YayılmasıBadem ağacıTohum ÇimlenmesiZerdeçal bitkisiAyçiçeğiSusam bitkisiKarayosunlarıDefne ağacıBuğdayAğaçlarElma ağacıÇiçeğin YapısıFıstık çamıAvokado ağacıFesleğenBitki GövdesiFotosentez