Elma ağacı nedir?
Elma ağacı, çok sayıdaki kültür çeşidiyle farklı renk ve tatlarda meyve veren bir meyve ağacıdır. Yaygın kültür elması Malus domestica adıyla bilinir.
Botanik özellikleri ve yaşam döngüsü
1. Kimliği ve doğal yayılışı Gülgiller familyasındadır. Kültür elmasının ataları ve evcilleştirilme tarihi Orta Asya ile bağlantılıdır; günümüzdeki çeşitler uzun seçilim ve melezleşmenin ürünüdür. 2. Nasıl tanınır? Kışın yaprak döken bir ağaçtır. İlkbaharda beyaz-pembe çiçekler açar; olgun meyvenin etli kısmı çiçeğin başka dokularının da katkısıyla oluşur. Boy ve meyve biçimi çeşide, anaç ve bakıma göre değişir. 3. Çiçeklenme ve çoğalma Çiçekleri arılar gibi böceklerce tozlaşır. Birçok çeşit kendi poleniyle yeterli ürün bağlamaz; uygun zamanda açan başka çeşidin poleni gerekebilir. Çekirdekten çıkan ağaç, yediğiniz elmanın aynı çeşidi olmaz.
Ekoloji, yetiştirme ve kullanım
4. Yaşam alanı ve ekolojik ilişkiler Ilıman bölgelerde kış dinlenmesi ve uygun ilkbahar koşulları gerektirir; ihtiyaç çeşide göre farklıdır. Bahçe çiçekleri tozlaştırıcılar için kaynak olabilir, ancak pestisit kullanımı ve habitat kaybı bu yararı azaltabilir. 5. Yetiştirme ve bakım Uygun anaç, güneşli konum, hava dolaşımı ve bölgeye uygun çeşit seçin. Budama, sulama ve hastalık yönetimi düzenli yapılır. Geç don çiçeklere zarar verebilir; tozlaştırıcı çeşit uyumu dikimden önce planlanmalıdır. 6. Kullanım ve dikkat edilecekler Meyve taze yenir veya işlenir. Çekirdeği çiğneyerek çok miktarda tüketmek uygun değildir; normal meyve etiyle aynı değerlendirilmez. Elma sirkesi veya başka ürünlere kanıtlanmamış tedavi özelliği atfetmeyin.