Biber bitkisi nedir?
Biber, tatlı ve acı çeşitleri bulunan, etli meyveleri için yetiştirilen sıcak mevsim bitkisidir.
Yapısı ve yaşam döngüsü
Yapı ve tat: Çiçekler farklı renk ve şekillerde meyveler oluşturur; yeşil meyve olgunlaştığında çeşidine göre kırmızı, sarı veya başka renge dönebilir. Acılık kapsaisinoidlerle ilişkilidir; bütün Capsicum annuum çeşitleri acı değildir. Biber tanesi diye satılan kara biber ayrı bir bitkiden gelir.
Yetişme, kullanım ve dikkat noktaları
Yetişme ve kullanım: Don tehlikesi geçince sıcak toprağa dikilir; su düzensizliği gelişimi etkileyebilir. Meyveler taze, kurutulmuş ya da işlenmiş kullanılır. Acı biber hazırlarken göz ve cilt tahrişinden kaçınmak için eller yıkanmalı; acılık yalnızca çekirdekte bulunur sanılmamalıdır.
İlgili konular
Hurma palmiyesiKakao ağacıFasulye bitkisiKekikKahve ağacıBalkabağı bitkisiZeytin ağacıDefne ağacıSusam bitkisiTohum ÇimlenmesiAçık Tohumlu BitkilerEğrelti OtlarıKeten bitkisiSaplı meşeAdaçayıBitki KökleriHavuç bitkisiKarayosunlarıMikoriza: Bitki ve Mantar OrtaklığıEtçil BitkilerZerdeçal bitkisiKestane ağacıNar ağacıBitkilerde TozlaşmaLimon ağacıZencefil bitkisiAğaçlarTıbbi ve Aromatik BitkilerBiberiyeNohut bitkisiFıstık çamıÇiçeğin YapısıSafran bitkisiYaprakların Yapısı ve GörevleriSalatalık bitkisiBezelye bitkisiDomates bitkisiBitki HücresiBitkilerde Yaşam DöngüsüAyçiçeğiKurak Ortam BitkileriPamuk bitkisiMercimek bitkisiBitki GövdesiElma ağacıSarımsak bitkisiDamarlı BitkilerBuğdayTohumların Yapısı ve YayılmasıAlman papatyası