Böğürtlen bahçede nasıl yetiştirilir?
Böğürtlen adı, Rubus cinsindeki çeşitli tür ve melezleri kapsar; tek ve değişmez bir türü anlatmaz. Kültür çeşitleri dik, yarı dik veya sürünücü gelişebilir, dikenli ya da dikensiz olabilir. Bu çeşitlilik, destek ve budama ihtiyacını doğrudan etkiler.
Sürgün yapısı ve ürün
Birçok çeşitte çok yıllık kökten çıkan sürgün ilk yıl gelişir, ikinci yıl meyve verip ölür. İlk yıl sürgününde meyve verebilen çeşitler de vardır. Ürün vermiş yaşlı sürgünlerle gelecek yılın genç sürgünleri ayrılarak bakım yapılır. Güneş ve drenaj önemlidir; tel sistemi özellikle uzun sürgünlü tipleri kontrol altında tutar. Çok sert kısaltma çeşide bağlı olarak meyve alanını azaltabilir.
Yayılma, hasat ve çeşit seçimi
Uçların yere değerek köklenmesi veya kök sürgünleri bahçede yayılmayı sağlayabilir; bazı bölgelerde yabani böğürtlenler istilacı davranır. Yere uygun, kimliği belli kültür çeşidi seçilir. Tam siyah renk her zaman tam tat demek değildir; olgun meyve kolay ayrılır ve çeşidine özgü aroma kazanır. Yumuşak meyveler ezilmeden toplanır. Yaprak veya köklerin tıbbi kullanımı, meyvenin gıda olmasından hareketle güvenli kabul edilmemelidir.