Gündem

Yumurtayı bu ikiliyle çırpın! Böreğiniz fırında puf puf kabarsın

Börek yaparken bütün malzemeleri aynı anda karıştıranlar bu ayrıntıyı kaçırıyor. Balkan mutfağının sevilen lezzetlerinden peynirli Gužvara böreğinde yumurta, maden suyu ve kabartma tozu üçlüsü dikkat çekiyor. Üstelik tepsiye dizilen yufkaların arasında bırakılan boşluklar da sonucu değiştiriyor.