Gündem

Yoğurdun üzerinde neden sarı su birikir, dökülmeli mi?

Yoğurdun üzerinde görülen sarımsı veya şeffaf sıvı, temel olarak peynir altı suyu olarak biliniyor. Peki, yoğurdun üzerinde neden sarı su birikir ve bu su tüketilmeli mi?