Gündem

Van’da yıllara meydan okuyan kahvehane: 85 yıllık emek, bir ömürlük hatıra

Van’ın İpekyolu ilçesinde 1942 yılından bu yana hizmet veren tarihi kahvehane, yalnızca çayın demlendiği bir mekân değil, aynı zamanda geçmişin hatıralarını, dostluklarını ve geleneklerini yaşatan bir kültür mirası olarak dikkat çekiyor. Henüz 10 yaşındayken kahvecilik mesleğine adım atan Dolayı Öztürk, yıllara meydan okuyan emeğiyle Van’ın köklü kahvehane kültürünü yaşatmaya devam ediyor.