Gündem

Uzmanlar uyardı: Tavuğu sakın yıkamayın!

Mutfakta yıllardır doğru olduğu düşünülerek yapılan bazı alışkanlıklar, farkında olmadan sağlığı riske atabiliyor. Özellikle çiğ tavuğu pişirmeden önce musluk altında yıkamak, sanılanın aksine bakterileri ortadan kaldırmıyor. ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), bu yaygın alışkanlığın gıda zehirlenmesi riskini artırabileceği konusunda uyarıyor