Gündem

Üzeri kızarıyor, içi nefis oluyor! MasterChef’te Şili'nin meşhur yemeği Pastel de Choclo (Mısır Turtası)

Evde farklı bir tarif denemek isteyenler için bu yemek hem görüntüsü hem de iç harcıyla dikkat çekiyor. Pastel de Choclo tarifi, farklı ülke mutfaklarını keşfetmek isteyenlerin ilgisini çeken lezzetler arasında yer verebilirsiniz. Şili mutfağının geleneksel yemeklerinden biri olan Pastel de Choclo, mısır püresiyle hazırlanan üzeri kızarmış, içi ise lezzetli bir harçla doldurulan özel bir yemek. Peki, Pastel de Choclo nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır?