Gündem

Üsküp usulü kuru fasulyenin sırrı: Taneler dağılmadan pişiyor

Kuzey Makedonya'nın başkenti Üsküp'te geleneksel olarak hazırlanan tavçe gravçe yemeğinde kullanılan yavaş pişirme yöntemi, fasulyelerin şeklini korumasına yardımcı oluyor.