Gündem

Ünal Başkan, Kelkit’in Meşhur Kelemini Tanıttı

Gümüşhane’nin Kelkit ilçesinde yetiştirilen ve yörede “kelem” olarak adlandırılan iri top lahanalar, pazarlardaki yerini aldı. Özellikle Gerdekhisar köyünde üretilen ve turşusuyla meşhur olan Kelkit kelemi, kış sofralarının vazgeçilmez ürünleri arasında yer alıyor. Kelkit ilçesinin hemen hemen tüm köylerinde yetiştirilen top lahanalar, özellikle Gerdekhisar köyünde yoğun olarak üretiliyor. İri yapısıyla dikkat çeken ve yöresel adıyla “kelem” […] The post Ünal Başkan, Kelkit’in Meşhur Kelemini Ta