Gündem

Tezgahlarda balık bolluğu var, tüketen yok! Rakamlar şaşırttı

Balık sezonunun açılmasıyla palamut, hamsi ve istavrit tezgâhlardaki yerini alırken Türkiye'de kişi başına düşen yıllık balık tüketimi dikkat çekti. Su Ürünleri Yüksek Mühendisi Dr. Çetin Yağcılar, Türkiye ile Japonya ve Norveç arasındaki tüketim farkına işaret ederek önemli uyarılarda bulundu.