Gündem

Tarhana çorbası topaklanıyorsa çözümü basit: Pürüzsüz kıvamın sırrı

Tarhana çorbası yaparken en sık karşılaşılan sorunlardan biri, tarhananın sıcak suyla buluştuğunda topaklanması. Oysa pişirmeden önce uygulanacak küçük bir yöntemle çorbanın kıvamını tutturmak mümkün.