Gündem

Tam mevsimi! Kış sofralarının vazgeçilmezi kabak tezgâhlarda

Sonbaharın gelmesiyle birlikte pazar tezgâhlarında kışlık sebzeler öne çıkmaya başladı. Hem tatlılarda hem de yemeklerde kullanılan kabak, mevsiminde tüketmek isteyenlerin ilgisini çekiyor. Peki kabak alırken nelere dikkat edilmeli, tazesi nasıl anlaşılır?