Gündem

Süt veya yoğurda birkaç damla ekleyin. Evde kalıp gibi çökelek yapmanın sırrı

Ege mutfağını özellikle Aydın yöresinin çökelek peynirini evde yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Kahvaltıların ve hamur işlerinin vazgeçilmezi olan çökeleği evde çok basit bir yöntemle yapabilirsiniz. Bu pratik tarifte malzemeler, adım adım yapılış ve kıvamı belirleyen püf noktaları bir arada. İşte ev yapımı çökeleğin sırrı…