Gündem

Süryani çöreği nasıl yapılır?

Mardin mutfağının geleneksel lezzetlerinden Süryani çöreği, kendine özgü baharat karışımı, tereyağlı hamuru ve hurmalı iç harcıyla öne çıkıyor. Özellikle bayramlarda ve özel günlerde hazırlanan bu yöresel lezzeti evde yapmak isteyenler, malzemeleri ve pişirme aşamalarını merak ediyor. İşte adım adım Süryani çöreği tarifi.