Gündem

Siirt’te SABAT Restoran Açıldı: Kadim Lezzetler Geleceğe Taşınacak

Siirt’in geleneksel yemek ve tatlılarının yaşatılması, tanıtılması ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla hazırlanan SABAT Restoran, Siirt Olgunlaşma Enstitüsü bünyesindeki Siirt Ağaç Müzesi’nde açıldı. Siirt kiteli, kuru dolması, perde pilavı, Siirt pastası ve Mektup Tatlısı gibi yöresel lezzetlerin sunulacağı mekânın, kentin gastronomi kültürüne katkı sağlaması hedefleniyor.