Gündem

Şifa deposu ve altın sarısı: Havuç çorbası tarifi...

Soğuk günlerin iç ısıtan, havuçtan gelen doğal tatlılıkla arpa şehriyenin tok tutan dokusunu buluşturan en pratik şifa çorbası sahnede. Şehriyelerin bekledikçe çorbanın suyunu çekip şişmesini önleyen mühürleme tekniğinden, havucun suya verdiği o canlı altın sarısı rengi korumanın sırlarına...