Gündem

Şanlıurfa'da bağ mevsimi gelince mahalleler boşalırdı! Kazanlar kaynar, üzümler şehre taşınırdı

Şanlıurfa'nın eski bağ kültüründe Karaköprü, Gölpınar, Hamurkesen ve çevresindeki alanlar yaz aylarında hareketleniyordu. Bağlarda toplanan üzümlerden pekmez, bastık, çekçek, kesme ve sucuk hazırlanıyor; ürünler tulum ve küfelerle şehre taşınıyordu. Akşamları kurulan sofralar ve söylenen türküler, Urfa'nın geleneksel bağ yaşamının parçasını oluşturuyordu.