Gündem

Salatanın adını duyanlar şoke oluyor! Sırrı ustası verdi. Kaşık kaşık yiyeceksiniz

Gastronomi kenti Gaziantep’in köklü mutfak kültürünün simgelerinden biri olan ve adıyla dikkat çeken 'avrat salatası', Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek coğrafi işaret aldı. Nar, taze sebzeler ve özel sosuyla hazırlanan bu eşsiz lezzetin tarihi kökenleri ve pratik tarifi merak uyandırıyor.