Gündem

Reçel ve marmelatta meyve oranı artıyor

Türk Gıda Kodeksi Reçel, Jöle, Marmelat ve Tatlandırılmış Kestane Püresi Tebliğ Taslağı görüşe açıldı. Taslağa göre reçellerde kullanılacak meyve püresi miktarı artırılacak, ürünlerin ne kadar meyveyle hazırlandığı etikette açıkça belirtilecek.