Gündem

Portekiz pastacılık kültürünün başyapıtı: Pao de Lo de Ovar

Sadece yumurta, şeker ve çok az unun yüksek çırpma tekniğiyle kabartıldığı; dışı altın sarısı incecik bir sünger kek dokusunda kalırken içi krema kıvamında akışkan ve nemli bırakılan aristokrat bir Portekiz klasiği.