Gündem

Poğaça, ekmek ve gözleme yapacaklar dikkat! Mayalı ve mayasız hamur arasındaki fark bakın neyi değiştiriyor

Mayalı ve mayasız hamur arasındaki fark yalnızca kabarma süresiyle sınırlı kalmıyor. Hamurun dokusu, lezzeti, hazırlanma süresi ve kullanım alanları da kullanılan yönteme göre değişiklik gösteriyor. İşte mayalı hamur ile mayasız hamurun farkları ve kullanım alanları