Gündem

Peynirleri sollayan baharat: Kalsiyum oranı şaşırtıyor

Yemeklere aroma katmak için kullanılan biberiye, mineral içeriğiyle dikkat çekiyor. Kurutulmuş biberiyenin 100 gramında yaklaşık 1280 miligram kalsiyum bulunurken, peynir çeşitlerini de geride bırakıyor.