Gündem

Patatesle yapıldığı anlaşılmıyor: Kıymasız köftenin lezzet sırrı

Evde kıyma kullanmadan da dışı çıtır, içi yumuşacık köfteler hazırlamak mümkün. Haşlanmış patates, ince bulgur ve baharatlarla yapılan bu tarif, hem ekonomik hem de oldukça doyurucu. Üstelik doğru kıvam yakalandığında patatesin tadı ön plana çıkmıyor.