Gündem

Palamutun yanında neden yeşil fasulye turşu kavurması tercih ediliyor?

Karadeniz yemek kültürünün beğenilen lezzetlerinden yeşil fasulye turşusu kavurması, özellikle balık menülerinde tercih ediliyor. Samsun’da da pişirilen bu geleneksel tat, palamut eşliğinde farklı bir lezzet isteyenlere ideal bir seçenek oluşturuyor. Üstelik yapımı son derece kolay.