Gündem

Palamut hamsi istavrit alacaklar dikkat. En ucuz balık sandığınız gibi olmayabilir

Balık tezgahlarında palamut, hamsi ve istavrit arasında tercih yaparken yalnızca kilogram fiyatına bakmak yeterli olmayabilir. Ayıklama sonrası kalan miktar, porsiyon sayısı ve pişirme maliyeti sofranın gerçek hesabını değiştiriyor. Peki, balık alırken bütçeyi korumak için nelere dikkat etmek gerekiyor?