Gündem

Ne tam buğday ne karabuğday! İşte en sağlıklı un…

Yıllardır sağlıklı yaşamın sembolü kabul edilen tam buğday ve karabuğday, tahtını yeni bir alternatif kaptırdı. Düşük karbonhidratı, yüksek proteini ve glutensiz yapısıyla öne çıkan bu un, gıda araştırmacılarının ve uzmanların yeni favorisi oldu.