Gündem

Ne nişasta ne şeker ne de süt! En lezzetli ve kıvamı tam tutan anne usulü sütlacın sırrı bu pişirme tekniğinde saklı!

Sütlaç hazırlarken lezzeti ve kıvamı belirleyen püf noktaları belli oldu. Doğru pirinç seçimi, kaliteli süt kullanımı ve kısık ateşte sabırlı pişirme, tam kıvamında bir sütlacın en önemli sırları arasında yer alıyor. Nişasta kullanmadan da doğal kıvam elde etmek mümkün olurken, cıvık kalan sütlacı koyulaştırmak için uygulanabilecek pratik yöntemler de bulunuyor