Gündem

Ne dağılıyor ne de kuru kalıyor! Mercimek köftesi yaparken bu tarifi uygulayan sofraların vazgeçilmezi oluyor

Türk mutfağının en sevilen geleneksel lezzetlerinden mercimek köftesi, kırmızı mercimeğin besleyici dokusu, ince bulgurun doyuruculuğu ve taze yeşilliklerin ferahlatıcı aromasıyla sofralarda yerini alıyor. Özellikle çay saatlerinin, gün sofralarının ve kalabalık davetlerin vazgeçilmezi olan bu eşsiz lezzeti evde hazırlamak isteyenler için tam ölçülü mercimek köftesi tarifi ve kıvamı tutturmak oldukça kolay