Gündem

Mutfakta tartışılan sorunun yanıtı ortaya çıktı! Mantar yıkanır mı, silinir mi?

Mutfakta en çok tartışılan konulardan biri olan mantar temizliği, lezzetli yemek hazırlamanın da önemli aşamaları arasında yer alıyor. Peki, mantar yıkanır mı, yoksa yalnızca silinerek mi temizlenmelidir? Mantarın su çekmesini önleyen, kararmasını engelleyen ve pişerken lezzetini korumasını sağlayan yöntemler ortaya çıktı!