Gündem

Mehmet Yalçınkaya mutfaktaki balık kokusunu bitiren palamut tarifini açıkladı!

Balık pişirirken eve yayılan ağır kokudan kurtulmanın tekniği belli oldu. Şef Mehmet Yalçınkaya, fırında palamut hazırlarken kokuyu engelleyen pişirme adımlarını ve soğan kullanımındaki özel ayrıntıyı anlattı.