Gündem

MasterChef’te Selanik usulü ıspanaklı börek tarifi! Atatürk’ün memleketinden gelen lezzet

MasterChef’te merak uyandıran Selanik usulü ıspanaklı börek tarifi, geleneksel hamur işlerini sevenlerin ilgisini çekiyor. Mustafa Kemal Atatürk’ün doğduğu şehir Selanik’in mutfak kültürünü hatırlatan lezzet, ıspanaklı iç harcı ve çıtır hamuruyla sofralara farklı bir tat katıyor. Peki, Selanik usulü ıspanaklı börek nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır?