Gündem

Marketteki Karekod Gıdanın Yolunu Göstermiyor

Gıda zincirimiz hileye açık. Gıda işletmelerinde sevk belgesiyle, gıda güvenliği kaydıyla, analiz sonucuyla oynamak çok kolaylaştı. Bu kayıtların neredeyse tamamını hala elle dolduruyoruz. Evrakta hile yapılınca kanıtlamak da neredeyse imkânsız. Gıda politikasında çağı yakalayamıyoruz. Bu yüzden gıda suçları eskisi gibi sürüyor.