Gündem

Lübnan mutfağının ferah lezzeti: Fettuş salatası

Aromatik taze yeşillikler, turp, salatalık ve domatesin; çıtır çıtır kızartılmış pita ekmeği parçaları, ekşimsi sumak ve hakiki nar ekşili sızma zeytinyağı sosuyla harmanlandığı ikonik bir Doğu Akdeniz başyapıtı.