Gündem

Lokum gibi ayva tatlısının sırrı: Kısık ateşte pişirme yöntemi

Ayva tatlısı hazırlarken yapılan bazı hatalar, meyvenin yumuşayıp dağılmasına neden oluyor. Ayvaların hem şeklini koruması hem de kıvamında pişmesi için dikkat edilmesi gereken önemli bir püf noktası bulunuyor.