Gündem

Kuru mürdüm eriği ile yemeklere sınıf atlatın

Yıllarca sadece 'sağlık deposu' veya 'remedi' gözüyle bakılan kuru mürdüm eriği, dünya mutfaklarında gurme şeflerin gizli silahına dönüştü. İran köftesinden Fransız tatlılarına, peynir tabaklarından etli yahnilere kadar kuru eriğin mutfakta ezber bozan 5 farklı kullanım şekli...