Gündem

Kırıkkale'nin Geleneksel Yemekleri Geleceğe Taşınıyor

Kırıkkale'nin yöresel mutfak kültürünü gelecek nesillere aktarmak amacıyla çalışmalarını sürdüren Şef Hüseyin Şipal, Çeşni Gastronomi Atlası Projesi kapsamında Sulakyurt ilçesine bağlı Güzelyurt, Ayvatlı ve Danacı köylerini ziyaret etti. Şipal, Anadolu'nun unutulmaya yüz tutmuş yemeklerini araştırarak kayıt altına almaya devam ediyor.