Gündem

Kaymaklı firik bulguru yemeği nedir nasıl yapılır?

Anadolu’nun binlerce yıllık mutfak mirası kaymaklı firik bulguru, yeşil buğdayın ateşte tütsülenmesiyle elde edilen isli aromayı kaymakla birleştirerek sofralara özgün bir lezzet taşıyor ve Güneydoğu mutfağının en değerli pilavlarından biri.