Gündem

Kasım ayında alınabilecek balıklar belli oldu

Sonbaharın gelmesiyle birlikte denizlerde bereket dönemi tavan yaptı. Kasım ayının yaklaşmasıyla birlikte tezgahlarda lezzeti ve yağ oranı zirveye ulaşan balık türleri belli oldu. Lüferden hamsiye, palamuttan çinekop ve istavrite kadar kasım ayında tüketilmesi gereken en taze ve besleyici balıklar tezgâhlardaki yerini alıyor.