Gündem

İtalyan Mutfak Kültürünün Ferahlatıcı ve Pratik Ev Klasiği: Tavuk Piccata

İnce açılmış tavuk göğüslerinin unlanıp tavada mühürlendiği; tereyağı, taze sıkılmış limon suyu, et suyu ve tuzlu kaparinin harmanlanmasıyla elde edilen ipeksi, ekşimsi ve aromatik sosla buluştuğu pratik bir Akdeniz yemeği.