Gündem

İçli köftenin lezzetini artıran 2 püf noktası! Dışı çatlamıyor, içi lokum gibi oluyor

Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden içli köfteyi hazırlarken kullanılan iki küçük yöntem, hem lezzetini hem de kıvamını değiştiriyor. İç harcına eklenen ceviz ve dış hamurun doğru yoğrulması, içli köftenin dağılmadan pişmesini sağlıyor.