Gündem

Her Turşunun Zamanı Farklı! Hangi Mevsimde Hangi Turşu Yapılır?

Turşu kurmaya hazırlananların en çok merak ettiği konuların başında doğru zamanı seçmek geliyor. Mevsimine göre değişen sebzeler, turşunun lezzetini ve kıvamını doğrudan etkilerken yanlış zamanda yapılan hazırlıklar istenen sonucu vermeyebiliyor. Peki, hangi turşu hangi dönemde kurulmalı?