Gündem

Hamsileri sarma sarar gibi dizin; Kokusuz ve çıtır çıtır yiyin

Hamsi kızartırken mutfağa yayılan ağır kokudan kurtulmak ve balıkları yağ içinde pişirmek istemeyenler için pratik bir tarif var. Mısır ununa bulanan hamsileri rulo şeklinde sarıp fırın tepsisine dizin, fırında nar gibi kızartarak hem çıtır hem de hafif bir lezzet hazırlayın. İşte, rulo hamsi tarifi...