Gündem

Hamlıktan kemâle zeytin I A. Çağrı Başkurt yazdı

Klazomenai’nin endüstriyel işliklerinden İyonya’nın amphora yollarına, Hipokrat’ın şifahanelerinden Anadolu’nun zengin endemik çeşitlerine kadar zeytin; medeniyetlerin kaderini tayin eden cihanşümul bir değer ölçüsüdür.