Gündem

Gaziantep’in O İki Lezzeti Tescillendi: Avrat Salatası ve Diş Hediği Artık Koruma Altında

Gaziantep’in köklü mutfak kültüründe önemli yere sahip “Avrat Salatası” ve “Diş Hediği”, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillendi. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde yürütülen çalışmalarla kentin geleneksel lezzetleri koruma altına alınırken, coğrafi işaretli ürün sayısı 112’ye yükseldi.