Gündem

Fırında karamelize oluyor, sosuyla lezzet katlıyor! Pilavın yanına çok yakışıyor! Nasu Dengaku böyle hazırlanıyor

Patlıcanı farklı bir tarifle denemek isteyenler için Japon mutfağının sevilen lezzetlerinden Nasu Dengaku öne çıkıyor. Tatlı ve tuzlu miso sosuyla fırında karamelize edilen patlıcan, yumuşacık dokusu ve yoğun aromasıyla dikkat çekiyor. İşte evde kolayca hazırlanan miso soslu patlıcanın malzemeleri, yapılışı ve püf noktaları…