Gündem

Evde yağ çekmeden lokanta lezzeti çok kolay! Patlıcanı tuzlu suda bekletenler üzülecek: Lokantacıların sırrı buymuş

Patlıcan kızartmasının hem çok lezzetli hem de hafif olmasını sağlamak aslında düşündüğünüzden çok daha kolay! Evde kızartılan patlıcanların fazla yağ çekmesinden şikayet edenler için lokantacıların tercih ettiği pratik bir yöntem dikkat çekiyor. Üstelik bu lezzet sırrını uygulamak için pahalı malzemelere ya da uzun uğraşlara gerek yok. Birkaç küçük dokunuşla dışı güzelce kızaran, içi yumuşacık patlıcanlar hazırlayabilirsiniz. İşte mutlaka denemek isteyeceğiniz o kolay yöntem...