Gündem

Erzurum'da Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi'nin ilk adımı atıldı

Erzurum’da açılan Türkiye’nin ilk gastronomi liselerinden Ülker Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde öğrenciler, cağ kebabından pestil çullamasına kadar yöresel lezzetleri uygulamalı eğitimle öğrenecek. Et ve süt ürünlerinde ihtisaslaşacak okul, Anadolu’nun mutfak kültürünü koruyarak gelecek nesillere aktarmayı ve dünyaya tanıtmayı hedefliyor.